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Distrito Federal • La operadora mexicana de franquicias Alsea invertirá mil 200 millones de pesos en 2012 para su expansión y operación de restaurantes en México y Sudamérica.
Dicha inversión servirá para abrir 100 nuevas unidades, de las cuales, unas 75 estarán ubicadas en México y el resto en Argentina, Chile y Colombia.
Estos recursos significarán un crecimiento de 20 por ciento respecto de la inversión ejercida el año pasado y de 30 por ciento en términos de unidades.
La información fue dada a conocer por el director de Alsea, Fabián Gosselín, durante la inauguración de su primer restaurante bajo la marca Pei Wei, en la que estuvieron presentes el director de casual dinning de la compañía, Armando Torrado; el director general de Pei Wei y PF' Changs en México, Cristián Gurría, y el presidente de desarrollo global de PF Chang's Inc., Mike Welborn.
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